A Semana Santa é uma
tradição religiosa cristã que celebra a paixão, morte e ressurreição de Jesus
Cristo. Ela se inicia no Domingo de Ramos, que relembra a entrada
triunfal de Jesus em Jerusalém e termina com
a ressurreição de Jesus, que ocorre no domingo
de Páscoa.
A cultura de na sexta-feira da paixão não comer carne vermelha leva o consumidor a optar pelo pescado, porém é importante ter muito cuidado na hora de escolher o pescado.
Na hora de comprar o pescado é importante observar se os olhos estão salientes e brilhantes, já que os peixes que não estão frescos possuem olhos fundos e opacos. A carne deve estar firme e resistente, e as vísceras bem diferenciadas. Também é importante observar se as guelras estão com cores vermelho vivo e sem muco, e o cheiro agradável.
Boa páscoa à todos!!
Ótimos mergulhos!!!
